奇跡と言える生姜の16の効用 ダイエット効果からがん予防まで

お腹の肉が少し気になってきたという方は！〜、
　生姜をメニューに取り入れると良いかもしれない！・・・

　身近な食品の生姜は！〜、

スパイスとして料理に香りを添えたり肉の臭みを抑えたりするなど、

　　　　　　食卓に欠かせない存在だ！・・・

その薬効に着目した活用法も多く、殺菌作用のあるガリとして寿司に添えられたり、風邪の時に生姜湯として喉を守ったりと、さまざまなシーンで重宝されている。

その効力はこれに留まらない。

体重のコントロールからがんのリスクの低減まで、生姜が持つと言われている16の

効果と注意点を考察してみよう。

►　1）．体重増加を抑える：　

体重過多の女性80名が参加した2016年の実験では！〜、
生姜が ※ 『BMI指数』を低下させ、
血中のインスリン濃度を下げるという効果が確認されている！・・・

また、マウスを使った実験では！〜、
生姜がを水に溶いた、あるいはエキスを摂取させたところ、高カロリーの餌を

　　与えていたにもかかわらず、体重増加を抑える事は確認された！・・・

※　註　：『BMI指数（体格指数）』！〜、

人の質量と身長から得られる値！〜、
質量を身長の二乗で割ったもので、質量をキログラム、身長をメートルで表し、単位はkg/m²である！・・・

►　2）感染症のリスクを減らす：

生姜には、感染症の症状を和らげてくれる効果があるようだ！〜、

呼吸器系の感染症を引き起こす代表的なウイルスにRSウイルスがあるが、

　　　　　　生の生姜はこれに対して有効だと言われている！・・・

また、呼吸器系を保護する一般的な作用もあり、…　実験によると乾燥した生姜にはこの効果が確認されなかった為、できるだけ生のものを活用したい。

►　3）酸化ストレスが軽減する：

生姜の独特な香りは、含有成分のジンゲロールが含んでいる！〜、

ジンゲロールは体の機能を調節してくれる生理活性物質である！・・・

その作用のひとつとして、体内の活性酸素を抑え、

　　　　　　　　　　　　　　酸化ストレスを軽減してくれる。

生姜はザクロと特定の種類のベリーに次いで多くの抗酸化物質を含んでいると言われるおり、…　DNAの損傷を引き起こす酸化ストレスを軽減することで、

　　　　　　　　　　　　　　細胞を健康に保つ効果があるようだ。

►　4）炎症が抑制される：

体のなかで活性酸素が多く発生すると！・・・、

　　　　　免疫の過剰反応を招き、炎症の原因になることがある！・・・

これを抑えてくれる生姜は、炎症を抑制するうえでも有効あり、…また、

炎症性サイトカインの産生を抑止するが、これも炎症の進行を抑える作用に繋がる。

16の臨床試験を評価した2017年の検証では！〜、

生姜に含まれる薬効成分に炎症に

　　　　　対抗する作用がある事が認められた！・・・

►　5）血糖値が低下する：

比較的新しい研究では！〜、

生姜がに血糖値を抑える働きがあるという考え方が出てきている！・・・

✦　2型糖尿病の41名を対象とし2015年の実験2では、1日あたり2グラムの

　　生姜パウダーを摂取したところ、空腹時の血糖値が12％低下した！・・・

✦　2015年の研究では、妊娠性糖尿病にも効果があった！・・・

　　　　現在、より大規模な実験が待たれている。

►　6）血圧が下がる：

　高血圧はさまざまな疾患の原因になり得る厄介な存在だ！〜、

生姜には、これを抑制してくれる効果があると言われている！・・・

生姜100gあたりカリウムが415mg含まれており、代表的なカリウム含有食品で

あるバナナよりも多い。

カリウムには！〜、

ナトリウムの排泄を促して血圧を下げる作用がある！・・・

►　7）悪玉コレステロール値が低下する：

同じく血液に関連して！〜、

LDL（悪玉）コレステロールの値を下げる効果も期待されている！・・・
LDL値が高いと動脈に脂肪が溜まり、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中のリスクを高める。2008年の研究では、1日3グラム分のしょうがカプセルを投与された人は、45日でLDL値が10％低下したという。より近年の研究でも、1日5グラムのしょうがを3ヶ月間摂取することでLDL値が大幅に低下することがわかっている。

►　8）心血管疾患のリスクが低減する：

生姜エキスの作用が！〜、
　　　　　心血管の疾患に効果を示すという研究もある！・・・
ある研究レビューでは、5グラム以上を摂取すると、血栓を予防する抗血小板作用の向上が確認された。ただし、マウスを使った実験などはある程度例があるものの、

人間を対象としたさらなる研究が待たれている段階である。

►　9）口内が清潔に：

生姜の抗菌作用は！〜、

　　　　　　　口のなかの細菌を抑えるのにも効果的である！・・・
2008年の研究では、口内細菌の繁殖を抑止し、歯肉炎と歯周病を予防する効果が確認された。薬効成分のジンゲロールが細菌に対して効果を発揮する。

►　10）消化が促進される：

　お腹の張りが気になる場合も！〜、
生姜が解消に一役買ってくれそうだ！・・・
研究により、しょうがに含まれる酵素がガスの分解・排出を助け、不快感を

緩和する事が判明した。

2008年にヨーロッパの学術誌に掲載された研究では！〜、

生姜がカプセル3つ（合計1200mg）を摂取すると、

　　消化に必要な胃腸の動きが活性化することが確認されている！・・・

►　11）変形性関節症の痛みが和らぐ：

変形性関節症は！〜、
膝や背骨などにある軟骨がすり減り、痛みや骨の変形などを生じる疾患！・・・
生姜を投与した研究では、高齢者に多いこの症状について、痛みと腫れの

緩和が見られた。
関節が炎症を起こす関節リウマチの痛みにも効果があるとされている。

►　12）筋肉痛に悩みにくくなる：

　痛みの緩和効果は！〜、
より一般的な症状である筋肉痛にも有効である！・・・
複数の研究で、生姜を摂取した人々は運動後の筋肉痛が少ないことが

確認されている。
食後すぐに効くわけではないが、長期間摂取することで効果が表れる。

►　13）生理痛が軽くなる：

　人知れず悩みがちな生理痛にも！〜、
　　　　　　　　　生姜は味方になってくれる！・・・

2009年の研究では、生理の3日間にしょうが成分を服用することで、非ステロイド性抗炎症薬と同等の痛みを抑える効果が確認された。

2015年にも同様の研究が発表されているほか、生理直前の痛みにも効果があるとされている。

►　14）吐き気・つわりが軽減する：

生姜の消化促進効果は！〜、
吐き気を抑える事に効果がある！と考察されている！・・・
複数の研究により、腸の収縮運動を助け、ガスを効果的に排出する作用が

確認された。
さらには、乗り物酔いにも効くという。つわりにも効果的で、1200名以上の妊婦を対象にした計12の研究のレビューでは、1.1〜1.5グラムのしょうがにより嘔吐感が大幅に軽減すると報告されている。

►　15）脳機能が改善する：

　抗酸化作用に優れる生姜は、脳内の炎症を防止し！〜、
アルツハイマー病を予防する効果があるとされる！・・・
健康な人々の脳機能の向上にも有効で、中年の女性を対象にした2012年の研究では、反応速度と一時記憶能力が改善するという結果が出ている。加齢による処理能力の低下を抑える働きもあるようだ。

►　16）癌のリスクが減少する：

　まだ十分な数の研究が出ていないものの！〜、
生の生姜に多く含まれるジンゲロールががんに有効との報告もある！・・・
ある研究では、1日2グラムのしょうがエキスを摂取することで、健康な人の大腸がんのリスクを示す物質が減少した。

　同様の効果は、リンパ腫、膵臓がん、肝臓がん、乳がん、膀胱がんなど、さまざまな種類のがんで検証されている。効果を確定するにはさらなる研究が必要だが、抗酸化作用や増殖抑制作用が抗がん効果を生んでいると考えられている。

生姜は多くのメリットがあり！〜、

副作用も比較的見られにくい健康食品である！・・・

しかし、体に害を及ぼすリスクもゼロではないので注意するひつようがある。

　食物アレルギーを示す人もなかにはいるほか、食べすぎると粘膜への刺激となり、…　特に妊娠中の方は食べる前に医師に相談するべきである。

血が止まりにくくなる血液凝固障害や膣内出血などの既往症がある人も、生姜は禁忌とされており、…　本稿で挙げた効能は研究中のものも含まれるほか、必ずしも全ての人に効果が保証されるわけでもない。体調に注意しながら適切に摂取して、生姜のパワーを役立てましょう。

現在、ワクチン接種後の副作用と考えられる上半身（肩、腕）の関節痛（炎症）に悩まされているブログ管理人の注意を引いたのは！〜、

►　11）変形性関節症の痛みが和らぐである！・・・

膝や背骨などにある軟骨がすり減り、痛みや骨の変形などを生じる疾患！・・・
生姜を投与した研究では、高齢者に多いこの症状について、痛みと腫れの

緩和が見られた。
関節が炎症を起こす関節リウマチの痛みにも効果があるとされている。

何もしなくて寝ている間に激痛が走り熟睡が出来ない事で、起床後も疲労感が残り、気力減退に繋がっているのが最大の悩みです。

ブログ管理人は、皆様御存知のようにカナダ住まいですが、・・・

カナダで買える生姜は100％が支那産であり、農地が汚染されている支那産の生姜を大量に摂取するのは考えものとなります。

家庭菜園で栽培出来るか？酷寒の冬では根生姜の収穫は不可能に近く、現在研究中（挑戦）です。

参考文献：
■（生姜の驚くべき16の健康効果　

　　　　　　ダイエット効果からがん予防まで】：

https://newsphere.jp/list/ginger_health_benefits/