フランスのリヨン近郊で24、25の両日、
パティスリー（洋菓子）作りの腕を競う国際大会、
『クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー』が開かれ、見事日本チームが優勝を果たした。
この大会は2年に1度開催される、『洋菓子のワールドカップ』として知られており、…日本の優勝は2大会連続で、通算4度目となりる。
なお2位はフランス、3位はマレーシアでした。
この件をCNNやユーロニュースなど世界中のメディアが報じ、パティスリーの本場で、大会開催地でもあるフランスでは、国営放送も大きく取り上げ、非常に大きな話題となっている。
日本チームの作品： ⬇︎⬇︎⬇︎
ヨーロッパの伝統的な料理の大会において、日本人シェフが優勝するケースが増えており、…洋菓子でもその強さを見せたことに対して、フランスの人々から様々な意見が寄せられていました。
その一部をご紹介しますので、ご覧下さい！。
■ パティスリーにおいて日本は世界のはるか先を行ってる。
今後も日本の優勝は続くはず。 +12
■ まるでアニメみたいな展開だね😂 +915
■ フランスはアイデアやノウハウの面では、
やっぱり今でも世界一だと思う。 +4
■ まぁ仕方ないね。
世界最高のパティシエは日本にいるから。
基本的にそうだよ。 😆+16 +14
今後も日本の優勝は続くはず。 +12
■ まるでアニメみたいな展開だね😂 +915
■ フランスはアイデアやノウハウの面では、
やっぱり今でも世界一だと思う。 +4
■ まぁ仕方ないね。
世界最高のパティシエは日本にいるから。
基本的にそうだよ。 😆+16 +14
⬆︎⬆︎⬆︎
■ 同意する。日本ではどこに行ってもレベルが高い。
少なくともガレット・デ・ロワに関しては、
日本で食べたものの方が美味しかったよ。
しかも美しいんだ。 +4
■ 日本人には自分の仕事に対する高い熱量がある。
それは認めざるを得ない。 +81
■ 日本人シェフの技術自体はフランスで学んだもの。
そういう背景がなかったら、
フランスはずっと世界最高だと思う。 +8
■ 日本人は美食の革新において、
我々を追い越してしまったんだよ。 😆+6 +2
■ 技術的にはフランスチームが10倍上だよ。 +172
■ 同意する。日本ではどこに行ってもレベルが高い。
少なくともガレット・デ・ロワに関しては、
日本で食べたものの方が美味しかったよ。
しかも美しいんだ。 +4
■ 日本人には自分の仕事に対する高い熱量がある。
それは認めざるを得ない。 +81
■ 日本人シェフの技術自体はフランスで学んだもの。
そういう背景がなかったら、
フランスはずっと世界最高だと思う。 +8
■ 日本人は美食の革新において、
我々を追い越してしまったんだよ。 😆+6 +2
■ 技術的にはフランスチームが10倍上だよ。 +172
⬆︎⬆︎⬆︎
■ 日本チームの作品も見事だった。
と言うか、仏日チームは互いにファンなんだよ。
フランスと日本の間には、愛があるんだ。
これは決して大げさな表現ではない。 +171
■ フランスは2017年に優勝してる。
2023年に2位、そして今年も2位だった。
フランスもトップクラスであることは間違いない。
1位か2位ならそれはもうトップクラスなんだよ。
誇りを持とうじゃないか。 +90
■ 柔道では我々がオリンピックで優勝し、
パティスリーのワールドカップでは日本が優勝した。
日本よ、おめでとう。 +161
■ フランスは1位に値したよ。
シェフたちの作品は本当に美しかった。 +25
■ 日本人の仕事は本当に妥協がない🤩 +29
■ だけど多くの日本人のシェフが、
偉大なフランスのシェフの元で修業してる。
その事実も忘れてはいけないと思う。 +306
■ 日本チームの作品も見事だった。
と言うか、仏日チームは互いにファンなんだよ。
フランスと日本の間には、愛があるんだ。
これは決して大げさな表現ではない。 +171
■ フランスは2017年に優勝してる。
2023年に2位、そして今年も2位だった。
フランスもトップクラスであることは間違いない。
1位か2位ならそれはもうトップクラスなんだよ。
誇りを持とうじゃないか。 +90
■ 柔道では我々がオリンピックで優勝し、
パティスリーのワールドカップでは日本が優勝した。
日本よ、おめでとう。 +161
■ フランスは1位に値したよ。
シェフたちの作品は本当に美しかった。 +25
■ 日本人の仕事は本当に妥協がない🤩 +29
■ だけど多くの日本人のシェフが、
偉大なフランスのシェフの元で修業してる。
その事実も忘れてはいけないと思う。 +306
⬆︎⬆︎⬆︎
■ それは事実だけど、技術の伝達に関しては、
どの国もお互い様みたいなところがあるから。
シェフたちはみんな家族なんだよ。 +79
■ フランスと日本は芸術面でのライバル……。
どちらもブラボーだった。 +8
■ 芸術面ではフランスが若干上だと思ったが。 +61
■ 私は今日本で暮らしてるけど、
たしかに私の経験上日本の洋菓子は、
世界最高と言っていいと思う。 +19 アメリカ
■ フランス人と日本人は工芸の実践において、
非常に似た文化的アプローチを持っていて、
これは特に料理において顕著だ。 +144
■ 日本はどんな分野でも極めし者が登場するよな。 +6
■ 実際に日本のパティスリーはかなり美味しい。
質の高いお店がかなり多くて驚いたもん。 +33
■ 日本人シェフの質の高さと創意工夫を考えれば、
この結果も驚くようなことではない。
コルシカ島からお祝いを申し上げます🇯🇵 +12
■ 日本の方が派手さはあるんだけど、
技術的にはフランスの方が上でしょ。 +57
どの国もお互い様みたいなところがあるから。
シェフたちはみんな家族なんだよ。 +79
■ フランスと日本は芸術面でのライバル……。
どちらもブラボーだった。 +8
■ 芸術面ではフランスが若干上だと思ったが。 +61
■ 私は今日本で暮らしてるけど、
たしかに私の経験上日本の洋菓子は、
世界最高と言っていいと思う。 +19 アメリカ
■ フランス人と日本人は工芸の実践において、
非常に似た文化的アプローチを持っていて、
これは特に料理において顕著だ。 +144
■ 日本はどんな分野でも極めし者が登場するよな。 +6
■ 実際に日本のパティスリーはかなり美味しい。
質の高いお店がかなり多くて驚いたもん。 +33
■ 日本人シェフの質の高さと創意工夫を考えれば、
この結果も驚くようなことではない。
コルシカ島からお祝いを申し上げます🇯🇵 +12
■ 日本の方が派手さはあるんだけど、
技術的にはフランスの方が上でしょ。 +57
⬆︎⬆︎⬆︎
■ 日本の作品もかなりの技術が求められる。
個人的には優勝は妥当だと思う。 +47
■ 日本にブラボーって伝えたい。
彼らは完璧と卓越性を追求する。
「こんなもんでいいだろう」
なんて考えは彼らにはないんだ。 +4
■ これは納得。
日本のペイストリーは世界一だから。
絶妙なおいしさに加えて、まるで芸術作品のよう。
細部まで徹底的にこだわってるからね。
その美しさを壊してしまうのは申し訳ないと思うんだ。
日本チーム、優勝おめでとう。 +6 アメリカ
■ どういう基準なんだろう。
自分はフランスチームのシンプルさが好きだ。 +27
■ 日本は美食の国と呼ぶにふさわしい！ +9
■ パティスリーでは俺たちが圧倒的な存在だと思ってたよ。
だけど時代は変わってきてるようだ。
今は日本の時代なんだなぁ……。 +5
■ 日本の駅を歩いてても、洋菓子屋さんの前を通ると、
こっちでは見ないような綺麗な商品が並んでる。
そう思うと日本の優勝は妥当だと感じる。 +40
■ つまり弟子が師匠を超えたわけか。 +2
■ ほんの少しの差だったと思う。
だってフランスチームの作品も凄かったもん。 +6
■ 彼らはパティスリー作りで1位、
そして俺たちは柔道で1位になった。
つまり1対1で引き分け！🇫🇷🤝🏻🇯🇵 +8
■ 日本は他国を牽引してるようなレベルにあるし、
追いつくのはなかなか難しいだろうと思う。
だけどフランスはもっと強くなって戻ってくるし、
日本がライバル不在で退屈しないようにしたいね😉
■ とにかくここ数年は日本の精密さが話題になってる。
彼らを抑えるのはほぼ不可能だと思う。
でもフランスチームも素晴らしい仕事をした。
すべてのシェフにブラボーだ！ +195
日本で言えば和菓子世界大会で優勝を逃したようなもので、かなり複雑な心境ではあったとは思いますが、
全体的には日本を祝福する声の方が多かったですね！。
何故か柔道ネタ（？）も結構散見されました。
■ 日本の作品もかなりの技術が求められる。
個人的には優勝は妥当だと思う。 +47
■ 日本にブラボーって伝えたい。
彼らは完璧と卓越性を追求する。
「こんなもんでいいだろう」
なんて考えは彼らにはないんだ。 +4
■ これは納得。
日本のペイストリーは世界一だから。
絶妙なおいしさに加えて、まるで芸術作品のよう。
細部まで徹底的にこだわってるからね。
その美しさを壊してしまうのは申し訳ないと思うんだ。
日本チーム、優勝おめでとう。 +6 アメリカ
■ どういう基準なんだろう。
自分はフランスチームのシンプルさが好きだ。 +27
■ 日本は美食の国と呼ぶにふさわしい！ +9
■ パティスリーでは俺たちが圧倒的な存在だと思ってたよ。
だけど時代は変わってきてるようだ。
今は日本の時代なんだなぁ……。 +5
■ 日本の駅を歩いてても、洋菓子屋さんの前を通ると、
こっちでは見ないような綺麗な商品が並んでる。
そう思うと日本の優勝は妥当だと感じる。 +40
■ つまり弟子が師匠を超えたわけか。 +2
■ ほんの少しの差だったと思う。
だってフランスチームの作品も凄かったもん。 +6
■ 彼らはパティスリー作りで1位、
そして俺たちは柔道で1位になった。
つまり1対1で引き分け！🇫🇷🤝🏻🇯🇵 +8
■ 日本は他国を牽引してるようなレベルにあるし、
追いつくのはなかなか難しいだろうと思う。
だけどフランスはもっと強くなって戻ってくるし、
日本がライバル不在で退屈しないようにしたいね😉
■ とにかくここ数年は日本の精密さが話題になってる。
彼らを抑えるのはほぼ不可能だと思う。
でもフランスチームも素晴らしい仕事をした。
すべてのシェフにブラボーだ！ +195
日本で言えば和菓子世界大会で優勝を逃したようなもので、かなり複雑な心境ではあったとは思いますが、
全体的には日本を祝福する声の方が多かったですね！。
何故か柔道ネタ（？）も結構散見されました。
少しでも、フランスが柔道で金メダルを取った事で、複雑な心情を和らげたかったのでしょう。
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