またそのイメージから、現在世界中で
人気の高まりを見せている日本の料理！・・・
いわゆる和食だけではなく！〜、
カレーやパン、そしてスイーツなど、
日本で食べられる様々な食べ物！・・・
日本独自の味として海外から高く評価されている！・・・
I don't know why I always answer food questions when I'm hungry. Weird.
何故か？いつもお腹が空いている時に食べ物の質問に答えてしまいます。変な感じ。Tempura
Why? Textural contrast (to other foods in the meal), crunch, shrimp, light, slightly greasy,
何故？食感のコントラスト（他の料理との）、歯ごたえ、エビ、軽い、少し脂っこい。
Shabu Shabu
Why: Healthy, tasty, excuse to over eat, sesame sauce
理由：ヘルシー、美味しい、食べ過ぎた時の言い訳、ゴマダレ
Furikake on hot rice
Why? Nori, seasonings, I'm addicted (addiction requires no reasoning or logic).
どうして？海苔、調味料、ハマってます（中毒には理屈も論理もいらない）。
Ramen
Why: Simplicity in some respects (number of basic ingredients), complexity in others (broth), appreciation for the art (yes, art) of making a good broth. Don't get this confused with the freeze-dried stuff in a cup that you add hot water to.
理由：ある面ではシンプル（基本材料の数）、ある面では複雑（スープ）、良いスープを作る技術（そう、芸術）への評価。カップに入ったフリーズドライのスープにお湯を入れるのと混同しないように。
さて、今回は『日本で食べられる最高の料理』という、
非常にシンプルなテーマに寄せられた反応からです。
非常にシンプルなテーマに寄せられた反応からです。
その一部をご紹介します！・・・
◼︎ よく知られてるように、日本の料理は独特だ。
だけどやっぱり日本料理といえば魚と白米。 +11 イギリス
◼︎ ラーメン一択。あれは本当に美味しい。 +110 アメリカ
◼︎ 一番美味しい料理を1つだけ挙げるのは難しい。
だけど心の中で常に特別な位置を占めてる料理がある。
それはチャワンムシなんだ。 +18 カナダ
◼︎ よく知られてるように、日本の料理は独特だ。
だけどやっぱり日本料理といえば魚と白米。 +11 イギリス
◼︎ ラーメン一択。あれは本当に美味しい。 +110 アメリカ
◼︎ 一番美味しい料理を1つだけ挙げるのは難しい。
だけど心の中で常に特別な位置を占めてる料理がある。
それはチャワンムシなんだ。 +18 カナダ
珍しいですねぇ！、日本人でも最近の若い者は和食離れが進んでおり、下手すると
茶碗蒸し！など知らないのがいるのでは思えます。
それをカナダから茶碗蒸し！が好きだ！、それに同調する者が18人もいるとは驚きでした。
◼︎ ギュウドンかテンプラになるかなぁ。 +125 アメリカ
牛丼と天ぷらは北米では大人気ですねぇ！〜、
何しろ美味しさにかけては天下一品です！・・・
◼︎ 日本最高の食べ物はウドンかラーメン。
個人的にも一番好き。
日本の麺料理が他の世界とは全くの別物である事を実感出来る。
スープも最高に美味しいし！ +10 国籍不明
◼︎ 私はウナギ。
岐阜の専門店に行った事があるんだけど、
ウナギ尽くしで、本当に美味しかった。 +17 アメリカ
◼︎ 豚のカクニ、ザルソバ、ツケメン、イナリズシ、
そして最後に、もちろんカツカレーも！ +3 アメリカ
◼︎ 自分は健啖家じゃないから屋台の食べ物とかおかずの方が好き。
おにぎりと熱いお茶があれば十分なんだ。
強いて他に挙げるなら、味噌汁、タコヤキ、
カレーライス、テンプラ、マーボードウフかな。 +117 イタリア
味噌汁！、たこ焼き！が好きとは、変わったイタリア人ですが、同調する者が117人とはこれまた驚きです。
◼︎ 実は日本人が作る料理で一番美味しいのはハンバーグ。
ドイツから渡った最高のギフトだと言える。 日本在住
◼︎ ウニイクラ丼、イナリズシ、テンプラ、
ハマチorマグロのサシミ、ラーメン。 +11 アメリカ
◼︎ ミソラーメン……。
北海道で食べたバターコーンチャーシューは、
神が宿ってると思わせる極上の味だった。 アメリカ
◼︎ タコの和え物。
最初の「これを食べるのか……」って瞬間を乗り越えれば、
舌が歓喜する瞬間が君を待ってるぞ。 国籍不明
◼︎ 自分はオシンコウが本当に大好きだった。
パリパリしてて酸味があって、
色々な種類の風味が口の中に広がるんだ。 +3 アメリカ
◼︎ えび天ウドン。アンコたっぷりのダイフクも好き。
アンコが好きな人ならモナカもおすすめ。 +6 カナダ
◼︎ 季節によって異なるけど、冬ならオデン。 +7 日本在住
◼︎ 「最高の日本の食べ物って何？」は、
日本の友人や同僚にいつも訊かれる質問。
そしてそのたびに私の答えは変わる。
美味しい料理が沢山あるから
とりあえず今はニクジャガ。 +35 中国
◼︎ 実は日本人が作る料理で一番美味しいのはハンバーグ。
ドイツから渡った最高のギフトだと言える。 日本在住
◼︎ ウニイクラ丼、イナリズシ、テンプラ、
ハマチorマグロのサシミ、ラーメン。 +11 アメリカ
◼︎ ミソラーメン……。
北海道で食べたバターコーンチャーシューは、
神が宿ってると思わせる極上の味だった。 アメリカ
◼︎ タコの和え物。
最初の「これを食べるのか……」って瞬間を乗り越えれば、
舌が歓喜する瞬間が君を待ってるぞ。 国籍不明
◼︎ 自分はオシンコウが本当に大好きだった。
パリパリしてて酸味があって、
色々な種類の風味が口の中に広がるんだ。 +3 アメリカ
◼︎ えび天ウドン。アンコたっぷりのダイフクも好き。
アンコが好きな人ならモナカもおすすめ。 +6 カナダ
◼︎ 季節によって異なるけど、冬ならオデン。 +7 日本在住
◼︎ 「最高の日本の食べ物って何？」は、
日本の友人や同僚にいつも訊かれる質問。
そしてそのたびに私の答えは変わる。
美味しい料理が沢山あるから
とりあえず今はニクジャガ。 +35 中国
⬆︎⬆︎⬆︎
◼︎ 写真見たけど、めちゃくちゃ美味しそう！ +2 アメリカ
◼︎ モチ。お汁粉でも美味しいし、本当に何でも美味しい。
モチが入ってれば何でも食べちゃう。 +8 ハワイ
◼︎ スシ、ヤキトリ、テンプラ、トンカツ、チキンナンバン。
チキンナンバンはあまり知られてないかもしれないけど、
チキンにタルタルソースをかけた料理なんだ。 +2 アメリカ
◼︎ スシ、テンプラ、ソバ、サシミ、
栗ご飯、ミソ汁、ギュウドン、スキヤキ。 +3 インドネシア
◼︎ 私は日本のカレーが大好き。
日本を離れる前に最後に食べたのもカレーだったくらい。
残念ながら母国ではあまり人気がないから、
ルーとかを探すのに苦労してます。 +4 アメリカ
◼︎ ・清水寺の参道にあるヤツハシシュークリーム
・抹茶。それだけでも日本に行く価値がある
・浅草のお店のメロンパン +11 イギリス
◼︎ 写真見たけど、めちゃくちゃ美味しそう！ +2 アメリカ
◼︎ モチ。お汁粉でも美味しいし、本当に何でも美味しい。
モチが入ってれば何でも食べちゃう。 +8 ハワイ
◼︎ スシ、ヤキトリ、テンプラ、トンカツ、チキンナンバン。
チキンナンバンはあまり知られてないかもしれないけど、
チキンにタルタルソースをかけた料理なんだ。 +2 アメリカ
◼︎ スシ、テンプラ、ソバ、サシミ、
栗ご飯、ミソ汁、ギュウドン、スキヤキ。 +3 インドネシア
◼︎ 私は日本のカレーが大好き。
日本を離れる前に最後に食べたのもカレーだったくらい。
残念ながら母国ではあまり人気がないから、
ルーとかを探すのに苦労してます。 +4 アメリカ
◼︎ ・清水寺の参道にあるヤツハシシュークリーム
・抹茶。それだけでも日本に行く価値がある
・浅草のお店のメロンパン +11 イギリス
◼︎ これはやっぱりスシでしょ！
俺はスシに夢中なんだ。
世界中で魔改造されちゃってるのは知ってるけど、
それでもやっぱり大好きな料理なんだ。 +53 アメリカ
◼︎ 食感が独特のテンプラ。
ヘルシーで美味しいしゃぶしゃぶ。
温かいご飯にかけて食べるふりかけは中毒になる。
スープが芸術的と言えるラーメン。 +47 アメリカ
⬆︎⬆︎⬆︎
◼︎ フリカケだって？ いいセンスしてるじゃん！ +2 アメリカ
◼︎ ギョウザはおすすめ。
イザカヤで食べる一発目の料理に最適だ。 +33 イギリス
◼︎ トンカツ、カツドン、テンプラ。
あと、その存在に気づくのが遅れちゃって、
あまり食べる事が出来なかったんだけど、コロッケ。
あのコンビニとかスーパーで売ってるやつね。
何で日本のコロッケってあんなに旨いの？
柔らかい？ サクサク？ そして甘い！！！
冬には欠かせない食べ物になった！
あの味が忘れられない。 +2 国籍不明
◼︎ もし料理に並々ならぬ愛情を抱いてるなら、
必ずオコノミヤキを食べなくてはいけない。
オコノミヤキの世界へようこそ！ +21 イギリス
◼︎ 私はカレーライスかな。
日本全国どこでも食べられる美味しい料理で、
インドのカレーとは全然味わいが違うの。 +6 インド
俺はスシに夢中なんだ。
世界中で魔改造されちゃってるのは知ってるけど、
それでもやっぱり大好きな料理なんだ。 +53 アメリカ
◼︎ 食感が独特のテンプラ。
ヘルシーで美味しいしゃぶしゃぶ。
温かいご飯にかけて食べるふりかけは中毒になる。
スープが芸術的と言えるラーメン。 +47 アメリカ
⬆︎⬆︎⬆︎
◼︎ フリカケだって？ いいセンスしてるじゃん！ +2 アメリカ
◼︎ ギョウザはおすすめ。
イザカヤで食べる一発目の料理に最適だ。 +33 イギリス
◼︎ トンカツ、カツドン、テンプラ。
あと、その存在に気づくのが遅れちゃって、
あまり食べる事が出来なかったんだけど、コロッケ。
あのコンビニとかスーパーで売ってるやつね。
何で日本のコロッケってあんなに旨いの？
柔らかい？ サクサク？ そして甘い！！！
冬には欠かせない食べ物になった！
あの味が忘れられない。 +2 国籍不明
◼︎ もし料理に並々ならぬ愛情を抱いてるなら、
必ずオコノミヤキを食べなくてはいけない。
オコノミヤキの世界へようこそ！ +21 イギリス
◼︎ 私はカレーライスかな。
日本全国どこでも食べられる美味しい料理で、
インドのカレーとは全然味わいが違うの。 +6 インド
インド人も吃驚！の日本のカレーの旨さですね！。
◼︎ 台湾まぜそば。皮肉にも台湾では食べられない。
日本にだけ存在する料理で、名古屋で生まれたんだ。 +3 台湾
◼︎ カツカレーでしょ。
全ての日本食に敬意を払ってるけど、
カツカレーを超える逸材にはまだ出会ってない。 +24 国籍不明
◼︎ ナットウ！ ……って言うのは嘘。
だけどナットウが一番好きって人もいるんだよ。 +11 イタリア
◼︎ 台湾まぜそば。皮肉にも台湾では食べられない。
日本にだけ存在する料理で、名古屋で生まれたんだ。 +3 台湾
◼︎ カツカレーでしょ。
全ての日本食に敬意を払ってるけど、
カツカレーを超える逸材にはまだ出会ってない。 +24 国籍不明
◼︎ ナットウ！ ……って言うのは嘘。
だけどナットウが一番好きって人もいるんだよ。 +11 イタリア
⬆︎⬆︎⬆︎
◼︎ 特に生卵を混ぜると最高！！ +1 アメリカ（日本在住）
◼︎ 日本はとりあえず果物ならどれでも間違いない。
ベジタリアンなら「精進料理」がおすすめ。
経験としても素晴らしいものがあるから。 +4 アメリカ
◼︎ スシの母国だし、スシと言わざるを得ないかな。
実際に世界中の人の舌を魅了してるわけだからね。 +153 インド
やはりと言うべきか！〜、
◼︎ 特に生卵を混ぜると最高！！ +1 アメリカ（日本在住）
◼︎ 日本はとりあえず果物ならどれでも間違いない。
ベジタリアンなら「精進料理」がおすすめ。
経験としても素晴らしいものがあるから。 +4 アメリカ
◼︎ スシの母国だし、スシと言わざるを得ないかな。
実際に世界中の人の舌を魅了してるわけだからね。 +153 インド
やはりと言うべきか！〜、
特に寿司と天ぷらは大人気ですね！・・・
かつては海外で日本の代名詞だったわけですけど、
それにもちゃんと理由があるんだなと実感させられました。
なお、個人的に外国人に勧めているのはトンカツです。
かつては海外で日本の代名詞だったわけですけど、
それにもちゃんと理由があるんだなと実感させられました。
なお、個人的に外国人に勧めているのはトンカツです。
然し、寄せられたコメントは、日本に訪れた方々が多いのでしょう。それに健啖家、よく日本料理を熟知しているのが分かります。
ブログ管理人は海外生活が日本での生活より長くなり、
それだけ、色々な国の食べ物を食しましたが、… 矢張り、身びいきではなくて、日本料理が世界一！美味しいと思います。
料理の品数の多さ、それに各地方の郷土料理！、漬物の種類の多さは並ぶ国はないでしょう。
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